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粮油类检测

粮油是对谷类、豆类、油料及其加工成品和半成品的统称。按是否经过加工分为原粮、成品粮。在人们日常饮食中占据着重要的主导地位,其安全卫生状况关系重大。为满足日益增长的食品安全与质量要求,企业必须确保生产与供应链安全,并进行有效控制。

 粮油是对谷类、豆类、油料及其加工成品和半成品的统称。按是否经过加工分为原粮、成品粮。在人们日常饮食中占据着重要的主导地位,其安全卫生状况关系重大。为满足日益增长的食品安全与质量要求,企业必须确保生产与供应链安全,并进行有效控制。

作为中国领先的第三方粮油检测机构拥有齐全的设备、先进仪器的全方位实验室,可以按照中国、美国、欧洲、东南亚等各国食品安全标准为客户提供全方位的粮油检测,详情可留言。

检测领域

粮食类:小麦、小麦制品、大豆、大豆制品、玉米、燕麦、黑麦、大麦、大米、大米制品、高粱、青稞、花生、绿色食品、麦片、面条(如挂面等)、豆制品、方便面、方便米、粉、通心粉、红豆馅、速食通粉、粉丝、即食通粉沙律、米粉、面筋、湿粉、湿面、速食粮食产品、包子、饺子、 春卷、馒头、马铃薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉、菊粉、变性淀粉、其它粮食制品。

食用油:大豆油、花生油、大豆调合油、菜籽油、调合油、色拉油、棉籽油、茶油、芝麻油、玉米油、葵花籽油、橄榄油、棕榈油、椰子油、黄油类、食用植物油、食用动物油脂等。
豆制品:以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。包括:大豆粉、豆腐、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。

检测项目

理化指标:

物理指标:感官、水分、灰分
化学指标:糖、脂肪、蛋白质、农药残留、铅、总砷及无机砷、镉、六价铬、酸价、过氧化值、游离棉酚、棉籽油

微生物指标

菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、霉菌与酵母计数、真菌菌落总  数、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球  菌、绿脓杆菌)

有害物质检测

农药残留、苯并[a]芘、浸出油溶剂残留、黄曲霉毒素

以上文章内容仅为部分列举,了解更多请留言。

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